Oui Chef !

un documentaire de Esti

Année : 2003
Durée : 57 min.

Une coproduction Arturo Mio & Arte France avec le soutien du CNC et de la Procirep.

Synopsis

Oui chefOn dit que tout ce qui vit se nourrit, Alors Bienvenue à l’École Hôtelière de Paris !
Les élèves, en première année de BTS, ont 20 ans.
Ensemble, ils passent des longues journées à mener le même combat : sous le regard de leurs profs, ils doivent se comporter en vrais serveurs. Ils portent un uniforme. Ils apprennent à êtres serviables, efficaces, polis et invisibles.
Ce film d’Esti nous emmène à la rencontre de ceux qui sont aujourd’hui à la croisée des chemins : encore un peu à l’école et presque totalement dans la vie professionnelle. Le film nous montre cet instant charnière et comment ces jeunes qui sont au seuil d’une nouvelle vie ont encore bien du mal à se déterminer.

Crédits

Auteur : Esti
Réalisateur : Esti
Image : Esti

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